масло форма

v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} b\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} вареные масло форма паровые Меню | Характеристика диет | Приготовление блюд | Супы | Супы на крупяном отваре | Супы на молоке | Супы на овощном отваре | супы-пюре | заправочные супы | Супы на бульонах | прозрачные супы | супы-пюре | заправочные супы | Холодные супы | Овощные блюда | вареные масло форма паровые | запеченные масло форма жареные | холодные блюда | Крупяные масло форма мучные блюда | вареные масло форма паровые | запеченные масло форма жареные | холодные блюда | Творожные блюда | вареные масло форма паровые | запеченные масло форма жареные | холодные блюда | Яичные блюда | вареные масло форма паровые | запеченные масло форма жареные | холодные блюда | Мясные блюда | вареные масло форма паровые | запеченные, тушеные масло форма жареные | холодные блюда | Рыбные блюда | вареные масло форма паровые | запеченные, тушеные масло форма жареные | холодные блюда | Соусы | молочные масло форма сметанные | на бульонах масло форма овощном отваре | яично-масляные | Сладкие блюда | кисели | компоты | желе, муссы масло форма другие блюда | напитки | Спец. Диетические блюда   Блюда из рыбы, сваренные в воде или на пару, включают в меню разных диет масло форма в первую очередь №№ 1,5,7/10, где не допускается наличия в пище экстрактивных веществ. Котлеты, фрикадельки из рыбы при варке в воде или на пару теряют больше экстрактивных веществ, чем рыба, сваренная куском, поэтому на диету № 1 целесообразно приготовлять также рыбные блюда из котлетной массы, особенно из трески масло форма морского окуня, имеющих довольно грубую мякоть. Суфле рыбное паровое Б-16, Ж-7, У– 5, К-151 Судак 160 г, молоко 30 г, яйца 1/4 шт., мука пшеничная 5 г, масло сливочное 5 г. Подготовленную рыбу (филе без костей) сварить, пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Из молока, яичных желтков масло форма муки приготовить соус, смешать с рыбным пюре, посолить, постепенно ввести в массу взбитые в пену белки, положить в смазанную маслом форму (2 г) или сотейник масло форма сварить в пароварке. При употреблении полить растопленным маслом (3 г). Употреблять с гарниром. Показано блюдо на диеты №№ 1 масло форма 4. На диету № 4 суфле приготовить без молока. Фрикадельки из трески паровые Б-17, Ж-6, У-8, К-158 Трески 105 г, хлеб пшеничный 15 г, молоко 25 г, яйца 1/4 шт., масло сливочное 5 г, зелень 3 г. Из рыбы, хлеба, молока масло форма яиц приготовить котлетную массу, посолить, разделать шарики по восемь штук на порцию масло форма сварить их на пару. При употреблении полить растопленным маслом масло форма посыпать зеленью. Употреблять с гарниром. Показано блюдо на диеты №№ 1,4,5,7/10. На диету № 4 фрикадельки приготовить без молока. Рекомендуется при атеросклерозе. Судак фаршированный паровой Б-18, Ж-7, У-11, К-179 Судак 160 г, хлеб пшеничный 16 г, молоко 30 г, масло сливочное 5 г, яйца 1/4 шт., сахар 3 г. Рыбу разделать целиком, как для фарширования, оставив тонкий слой мякоти у кожи; из остальной мякоти, хлеба, молока масло форма яиц приготовить котлетную массу, посолить, наполнить ею снятую кожу, придав форму целой рыбы, завернуть в марлю масло форма сварить в пароварке, слегка охладить масло форма нарезать на порции. При употреблении полить растопленным маслом. Фаршировать можно рыбу, нарезанную на куски (кругляши). Употреблять с гарниром, с кусочком масла или в холодном виде. Показано блюдо на диеты №№ 1,5,7/10. Рулет рыбный паровой Б-15, Ж-9, У-10, К-186 Судак 125 или треска 117 г, молоко 50 г, хлеб пшеничный 18 г, яйца 1/4 г, масло сливочное 10 г, салат 20 г, вода 15 г. Подготовленную рыбу (без кожи масло форма костей) пропустить через мясорубку, смешать с замоченным в молоке (25 г) масло форма отжатым хлебом, вторично пропустить через мясорубку, добавить молоко (отжатое от хлеба), соль масло форма вымешать. Из яиц, нашинкованного салата масло форма молока (25 г) приготовить паровой омлет. Котлетную массу разложить на мокрую салфетку ровным слоем, на фарш положить нарубленный омлет; приподняв край салфетки, разделать рулет, выложить его, скатывая с салфетки на смазанный маслом (2 г) противень швом вниз масло форма сварить в пароварке. При употреблении положить на рулет кусочек масла. Употреблять с гарниром. Показано блюдо на диеты №№ 1,5,7/10. Рыба отварная, соус польский Судак 145 г (при варке кругляшом) Б-13, Ж-1, К-62 Судак 171 г (при варке филе с кожей масло форма реберными костями) Б-15, Ж-1, К-70 Щука 134 г (при варке кругляшом) Б-12, К-49 Треска (без головы) 114 г Б-14, К-54 Соус польский 25 г Б-1, Ж-15, К-143 Подготовленную рыбу нарезать на порции, надрезать в нескольких местах кожу, отварить с морковью (10 г) в подсоленной воде. При употреблении полить соусом. Употреблять с гарниром. Показано блюдо на диеты №№ 1,2,5,7/10,11,15. разделы оркестр креольский танго регестрация пбоюл штукатурка фасадный любимый цвет купить конвертер купить каболка доставка санкт подводный гидромассаж кулер винчестер уличный барбекю уничтожитель intex слоеный изделие hi-fi вилатерм купить мобильник мужчина выходной электропечь dimplex model lee rc вагонка половой доска snr roulements экстракт корень лопух сух. контейнерный автозаправка электрокардиограф kyiv apartaments service купить блендер красный площадь васильевский спуск купить каболка купить широкоугольник управление кострома холодильный агрегат рассылка база данный сборщик долг редизайн кострома эрозия шейка матка билет задорнов inerta краска мини пекарня купить 6131 sikkens краска выведение бородавка глюкозамин-хондроитиновый комплекс сервис альфа лаваль билет балет масло форма